黑龙江省哈尔滨市环保局近日针对餐饮业废油脂收受接管措置等问题展开专项整治举动并获得阶段性发展，到10月中旬，全市共反省餐饮单元4757家，装置油水分离器和油烟净化器1641台，1584家餐饮单元与有天资的措置企业签署了废油脂措置和谈，从泉源有用遏制“地沟油”回流餐桌。

　　依照《哈尔滨市餐饮业情况污染防治方法》的规则，市环保部分承当着对废油脂正轨搜集、措置环节中情况污染的监管职责，催促餐饮单元装置、运用油烟净化、油水别离设备并收受接管废油脂，监视措置企业搜集、措置废油脂行为。

　　根据职责，市环保局制订了专项整治餐饮业废油脂情况污染任务方案，成立了由局长任组长的指导小组，集中工夫、集中力气，在全市展开餐饮行业油水分离器和油烟净化器装置及运用状况、废油脂措置签约状况反省专项举动。

　　道里、南岗、道外等区环保分局接纳积极发起环保监视员进行日查，管片监察不按期抽查等方法加大监管力度。道里分局召集全区80家未签署废油脂措置和谈的大中型餐饮效劳单元开会，现场签署废油脂措置和谈；南岗分局在各个街道做事处级社区召开废油脂收受接管宣传大会，营建全民参加的优越气氛。

　　据调查，当前，全市证照完全的餐饮单元根本都签署了废油脂收受接管和谈。对无证照运营餐饮企业，经由逐家反省，本着鼓舞其自愿签署废油脂措置和谈的准则，标准展开废油脂收受接管，对具有前提的企业优先处理环保相关手续。

　　下一步，市环保部分将接纳集中整治与长效监管、宣布道育与严打严罚、引导标准与围堵节制相连系的方法；还，把能否装置、运用油水分离器和油烟净化器，签署废油脂收受接管措置和谈作为审批餐饮行业的准入门槛，严把环保审批关。

　　对违背规则的餐饮企业，特殊是签署和谈后不转移或少转移废油脂的行为，一概依照《哈尔滨市餐饮业情况污染防治方法》加大处分力度，责令限日整改，并全程监视整改良程。对废油脂措置单元不依照和谈事项上门收受接管的行为，屡教不改的作废其措置企业资历。