1、每个炉灶对应的处理风量约为2000m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。
2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于15%，（此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的最大处理风量时会影响净化器的净化效果）。
3、安装油烟处理器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离在2米以上比较合适。
4、机器在安装前最好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
5、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
6、设备箱体必须安全接地。
7、接好排油管。
8、为确保安全，油烟处理器要求能与风机联动，即油烟净化器跟风机同时开同时关；如不能联动的，应做到在启动油烟处理器之前必须先启动风机运作10分钟（特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更长一点），关机时应先关掉净化器后再停风机。