BL型系列高效自控式不锈钢油水分离产品在污水排放时，污水从进水口进入设备，经过缓冲箱时将污水冲击力减少，由缓冲箱内过滤篮将较大的悬浮物（渣）隔除，经过近一年的努力，城区已有500多家餐饮企业安装了油水分离器，共从地沟油中回收到废弃油脂约700吨，提炼好生物柴油200吨。今后，我市对于未安装油水分离器的城区餐饮店，将陆续安装到位，确保地沟油不留向餐桌。为能从源头控制地沟油，更好地保障全市人民的饮食安全，市正式将餐厨废弃物回收协议纳入行政许可范围，确保地沟油不留向餐桌。为此，市食品药品监管局还与餐饮企业就地沟油去向签署协议，要求餐饮服务单位将餐厨废弃物和废弃油脂送有资质的回收企业收运，变废为宝。当含油污水进入处理室时，油和污水被分离，油从排油口分流，而污水则进入分离吸附床进行分离、吸附、氧化等，使污水净化，达到有关排放标准排出。