记者刘学成 通讯员潘晓茜

随着夏天的临近，露天夜市摊点又开始走上街头小巷，在凉爽的街头喝着冰冻的啤酒，吃着可口的烧烤，已成为市民的最爱。可市民在享受美食的同时，却忽略了一个问题———数以千计的烧烤摊点每天排放的油烟已成为污染州城空气的主要原因之一。

针对夜市摊点、小吃店随意排放油烟的现状，恩施市城市管理局启动了专项整治活动，先从州城学院路美食城进行试点，再向全城铺开，最终让所有摊点的油烟都经过处理排放。

但面对全州城1200多家餐馆和各类摊点，要真正实现达标排放仍需要一个过程，这需要各部门共同努力，各餐馆、摊点业主自觉遵守相关规定，积极配合职能部门，让州城天更蓝，空气更清新。

安装的油烟净化设备。

试点：学院路美食城装上了油烟净化设备

炎炎夏日，夜市是市民和游客消暑纳凉的好去处。今年这个夏天，市民和游客有了更好的去处———学院路美食城。经过重新装修的学院路美食城面貌焕然一新，不仅干净、整洁，生活污水也告别了直接排入河道的做法，更重要的是装上了油烟净化设备，再也不必在烟雾缭绕中享受美食了。

修建学院路美食城的初衷是为了解决湖北民院至三孔桥一带占道经营的流动摊点，将这些摊贩们集中规范经营。

学院路美食城自开业以来，街面秩序有所好转，占道经营也得到一定改善，但是随着夜市的长久经营，油烟污染、油烟扰民、噪音污染等问题也随之而来。近几年来，恩施市城管部门多次接到市民投诉，也多次下达《责令限期整改通知书》，但由于业主们缺乏定期的清理和维护，容易发生反弹。对此，群众反响强烈，恩施市委、市政府也把规范夜市经营当作解决民生的大事来抓。

2014年1月，经过相关部门的批准，学院路美食城进行了扩建。在本次扩建过程中，恩施市城建监察大队为回应群众诉求，通过对美食城的负责人进行耐心细致的宣传、讲解，促使学院路美食城装上了油烟净化处理设备。据恩施市城建监察大队相关负责人介绍，油烟净化处理设备可对排放的油烟进行集中处理。经检测，净化后的油烟可达到国家制定的饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)，并排放到下水管道中，这样可消除或减轻油烟对周边环境的污染。

现状：州城餐饮业油烟污染严重

近两年来，恩施州大力提倡走生态立州之路。州委六届七次全会提出，推进生态文明、建设美丽恩施是发展所需、兴州之要，也是“美丽中国”建设在恩施的生动实践；2014年12月9日，恩施市正式启动大气污染防治专项整治行动；2015年4月8日，恩施州人民政府印发了关于《州城大气污染防治十条》的通知，其中第六条要求城区大型饮食业单位全部安装油烟净化设施，确保油烟净化设施正常运行；4月24日又就州城空气质量治理工作下发了督查通报，在存在的主要问题中指出，落实城区大型饮食业全部安装油烟净化设施并确保正常运行工作进展较慢，难以在《州城大气污染防治十条》规定的时限内完成任务。

从恩施市城建监察大队摸底数据来看，州城现有1200余家油烟排放不达标的餐馆、露天烧烤、小吃摊点等，目前，仅有30%的经营业主采取了简单的净化措施。总体看来，州城油烟污染主要有以下几类，一是大型餐饮场所没有安装油烟净化设施或是虽安装油烟净化设施但由于疏于维护保养，导致油烟净化效果不理想，有的甚至为应付检查，只安装油烟净化设施外壳或者安装净化效果不达标产品；二是小型餐饮场所无油烟净化处理设施，这类餐饮场所一般紧邻居民区经营，既无专用排烟道又没有安装油烟净化处理设备；三是夜市烧烤没有安装油烟净化处理设施，州城夜市烧烤几乎全部露天作业，一个简易烧烤架，一台大风扇，烧烤油烟直接排放；四是部分燃煤锅炉及部分老旧小区居民燃煤生火，产生烟尘，污染环境。

为切实维护恩施“洗肺之都”的旅游宣传口号，结合恩施市城建监察大队职责，明确把餐饮业油烟污染作为治理重点，自今年4月16日起，恩施市城建监察大队经过统一部署，开展了以小渡船辖区和学院路美食城为试点的油烟专项整治行动，并确定两个目标：一是确保州城餐饮服务经营场所安装高效油烟净化设施达到80%以上，净化率达到80%以上；二是禁止向人行通道、河道、地下排水管网排放油烟。6月，《恩施州城大气污染防治十条落实情况通报》中提到“恩施市城管部门开展综合整治，重点对州城凤天路、东风大道官坡段及学院路美食城、丹阳夜市城等处30余家烧烤经营店的油烟直排问题进行了排查整治，督促其安装油烟处理设备，减少油烟直排污染环境”，对恩施市城建监察大队的专项治理工作给予肯定。

破题：创建绿色环保管理示范街

为确保《州城大气污染防治十条》落实，根据恩施市委、市政府要求，恩施市环保局、城管局经过市内调查摸底、走访专家、外地取经、听取市民建议等多种方式，多方收集意见建议，反复讨论、论证，决定结合州城现状，以政府部门、经营商家、商业物业三方结合的方式，共同打造环保管理示范街。

2015年6月，恩施市环保局、城管局联合制定了《恩施市环保管理示范街创建标准》（试行），确定了环保管理示范街创建的标准。目前已与即将建成的施南古城商业管理公司达成意向，决定以施南古城商业街为试点，创建一个绿色环保商业示范街。

谈及创建绿色环保示范街，施南古城相关负责人说，通过在商业街内实施《恩施市环保管理示范街创建标准》，在恩施市城管局的指导下，打造恩施首条绿色环保商业示范街，提升了商业街的品质，符合绿色恩施的城市理念，也能吸引更多游客，是一个多赢的举措，我们大力欢迎、支持。

州城油烟污染治理刚刚起步，面对城市高速发展、市民对环境品质要求提高和恩施特色旅游名气增长，如何在新常态下开拓思路，提高城市管理水平，恩施市城市管理部门一直在不停地尝试、摸索，也希望广大市民建言献策、模范遵守，共同打造绿色家园。

（网络编辑：谭燚）